На 4 порции:
400 грамм консервированного тунца в подсолнечном масле
3 пера зеленого лука, мелко порезанного
400 грамм готового картофельного пюре
2 ч л тайского рыбного соуса
соль и черный молотый перец
75 грамм панировочных сухарей
6 ст л подсолечного масла
подаем: зеленый салат

лапша - 250 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
сливочное масло - 125 грамм ,
яблоки (кислые) - 400 грамм
грецкие орехи (очищенные) - 150 грамм
домашний сыр - 200 грамм
изюм - 125 грамм
яйцо - две штуки
сахар - 180 грамм
корица (молотая) - три чайных ложки
соль.

На 4 порции:
3 ст л оливкового масла
1 ст л свежей петрушки
2 ст л паприки
курица весом 1.75 килограмм
1/2 апельсина

на 4 порции:
100 грамм муки,
соль,
125 миллилитров темного пива,
2 яйца,
1 литров имон,
500 грамм филе камбалы,
перец,
топленое масло для жаренья.

700 грамм свежих креветок (не чищенных)
три столовых ложки сливочного масла
1/4 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
две столовых ложки коньяка
1/4 стаканов мелко нарезанного репчатого лука
одна столовая ложка томатной пасты
1/2 стаканов сухого белого вина
1 литров авровый лист
1/2 ч. ложки чабера
1/2 стакан 20%-х сливок